segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Molho de pimenta


Esse molho é uma receita da minha sogra, nossa é muito bom. E como amo um arroz com feijão, esse olhinho é tudo de bom.
Bem como não tenho a receitinha desse molho, aqui que ela fez. Selecionei os ingredientes que observei quando ela estava fazendo, a olha mesmo.
É só bater, todos os itens no liquidificador.
Vamos lá:# 20 pimentas dedo de moça
# 1 lata pequena de massa de tomate
# 2 cebolas médias
# 1 cabeça de alho
# 4 colheres (sopa) de azeite
# 4 folhas de louro
# uma pitada de noz moscada
# 1 vidro de vinagre
# Sal
Hummmmm, delicia. Ai é só colocar no vidro, e degustar.
Carinhos a vcs.

Um comentário:

Luli Alves disse...

Oi Si !
Adoro molho de pimenta ...
Obrigada pela dica..
Bejinhs
Luli